Kuliner adalah salah satu bentuk kearifan lokal yang patut dijaga dan diapresiasi. Salah satu contoh kuliner yang telah dikenal luas adalah keripik pisang coklat. Keripik pisang coklat adalah camilan yang digemari oleh banyak orang karena kombinasi unik antara manisnya pisang dan gurihnya coklat. Artikel ini akan mengulas tentang sejarah, proses pembuatan, manfaat, dan popularitas keripik pisang coklat.
1. Sejarah Keripik Pisang Coklat
Keripik pisang coklat memiliki sejarah panjang dan menarik. Awalnya, keripik pisang dibuat sebagai alternatif cara mengolah pisang yang berlebih. Pisang yang mulai overripe (matang berlebihan) seringkali diabaikan dan akhirnya terbuang. Namun, seiring berjalannya waktu, orang-orang mencoba menggoreng pisang ini agar bisa dinikmati lebih lama. Inovasi pun terus berlanjut, hingga akhirnya orang mencoba mencelupkan pisang goreng ke dalam coklat cair.
